Edirne ili Keşan ilçesi Büyükevren Köyü'nde bulunan lavanta bahçemizde organik üretim yapmaktayız. Haziran ayı içinde açan lavantaların Temmuz ayının gelmesi ile birlikte hasat süreci başlar. Hasat tamamlandıktan sonra buharla distilasyon yapılarak hiçbir kimyasal madde veya koruyucu eklenmeden %100 saf Lavanta Yağı ve Lavanta Suyu elde edilmektedir.
Lavanta Bahçemize bulunan kovanlarımız organik olarak yetiştirilen lavanta bitkisinden Lavanta Balı üretmektedir.